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①市場(chǎng)分布：水粉（鮮米粉）生產(chǎn)廠家以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍，米粉廠數(shù)量較多，主要配送本地早餐市場(chǎng)、工廠、學(xué)校。
②口感特點(diǎn)：Q彈滑爽
③生產(chǎn)線參數(shù)：
一、產(chǎn)品說(shuō)明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長(zhǎng) | 成品形狀 | 份重 | |
水粉 | 燙 | ~65% | 1.2-2.0mm | / | 條狀 | / | |
食用方式 | 開(kāi)水直接燙數(shù)秒（煮粉時(shí)長(zhǎng)由米粉粗細(xì)及口感軟硬喜好而定） | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉（原料要選擇，配方要調(diào)試，口感可調(diào)節(jié)） | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→松絲→水浴→定長(zhǎng)切斷→水粉 | ||||||
三、生產(chǎn)線參數(shù) | |||||||
型號(hào) | 產(chǎn)能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 直線尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時(shí)； 加30%淀粉1.2噸原料/小時(shí) | ~250% | 4人 | 4T/h | 228kw | 1T/h | 150*3*4m |
配套說(shuō)明 | 變壓器400KVA、空壓機(jī)15KW、污水處理100m3、蒸汽發(fā)生器2T、進(jìn)水管2寸 | ||||||
④CHQ蒸自1200水粉生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)
l 口感品質(zhì)好
米粉光滑通透；
口感Q彈有韌性；
l 產(chǎn)能不小
產(chǎn)量3000公斤鮮米粉每小時(shí)；
1臺(tái)機(jī)相當(dāng)于6臺(tái)傳統(tǒng)機(jī)；
機(jī)少省工人。
l 加工費(fèi)很低
加工費(fèi)低；
分股擠絲，極大減少計(jì)量難度
成本控制是賺錢(qián)和戰(zhàn)勝對(duì)手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低；
不拆螺旋清理；
工人操作和管理設(shè)備，人不接觸物料；
主要做好日常維護(hù)和清潔。
l 美觀大氣
好參觀，不銹鋼材質(zhì)，直線型設(shè)計(jì)，非常方便客戶、官方人員參觀
流程規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生干凈。
①市場(chǎng)分布：水粉（鮮米粉）生產(chǎn)廠家以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍，米粉廠數(shù)量較多，主要配送本地早餐市場(chǎng)、工廠、學(xué)校。
②口感特點(diǎn)：Q彈滑爽
③生產(chǎn)線參數(shù)：
一、產(chǎn)品說(shuō)明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長(zhǎng) | 成品形狀 | 份重 | |
水粉 | 燙 | ~65% | 1.2-2.0mm | / | 條狀 | / | |
食用方式 | 開(kāi)水直接燙數(shù)秒（煮粉時(shí)長(zhǎng)由米粉粗細(xì)及口感軟硬喜好而定） | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉（原料要選擇，配方要調(diào)試，口感可調(diào)節(jié)） | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→松絲→水浴→定長(zhǎng)切斷→水粉 | ||||||
三、生產(chǎn)線參數(shù) | |||||||
型號(hào) | 產(chǎn)能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 直線尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時(shí)； 加30%淀粉1.2噸原料/小時(shí) | ~250% | 4人 | 4T/h | 228kw | 1T/h | 150*3*4m |
配套說(shuō)明 | 變壓器400KVA、空壓機(jī)15KW、污水處理100m3、蒸汽發(fā)生器2T、進(jìn)水管2寸 | ||||||
④CHQ蒸自1200水粉生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)
l 口感品質(zhì)好
米粉光滑通透；
口感Q彈有韌性；
l 產(chǎn)能不小
產(chǎn)量3000公斤鮮米粉每小時(shí)；
1臺(tái)機(jī)相當(dāng)于6臺(tái)傳統(tǒng)機(jī)；
機(jī)少省工人。
l 加工費(fèi)很低
加工費(fèi)低；
分股擠絲，極大減少計(jì)量難度
成本控制是賺錢(qián)和戰(zhàn)勝對(duì)手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低；
不拆螺旋清理；
工人操作和管理設(shè)備，人不接觸物料；
主要做好日常維護(hù)和清潔。
l 美觀大氣
好參觀，不銹鋼材質(zhì)，直線型設(shè)計(jì)，非常方便客戶、官方人員參觀
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15917737237
周一至周六：9：00-18：00
品牌認(rèn)證
701天
已認(rèn)證
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